Œnologie

Formation créée le 14/04/2021. Dernière mise à jour le 21/05/2024.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,0/10 (5 avis)

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

14 heures (2 jours)

Accessibilité

Oui

Financement CPF

Formation finançable CPF
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Œnologie


Cette formation en œnologie enseigne sur le vin, de sa fabrication à sa dégustation, en passant par ses régions d’origine, sa conservation et comment l’accorder avec des plats. À l’issue de la formation l’apprenant aura acquis le vocabulaire de base du vin et sera capable de conseiller et servir le vin.

Objectifs de la formation

  • Parler du vin avec aisance en utilisant le bon vocabulaire
  • Identifier les différents types et styles de vins français
  • Déguster et décrire un vin
  • Conserver et servir un vin
  • Conseiller et accompagner les plats
  • Identifier les principaux cépages français
  • Établir une cave

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Entreprises des services à domicile
  • Particuliers employeurs
  • Associations d'aide et de soutien à domicile
  • Intervenants à domicile
  • Toute personne souhaitant maitriser les bases de l'Oenologie
Prérequis
  • Comprendre les consignes écrites et orales en français.
  • Curiosité et envie d’apprendre
  • Pas de préparation au préalable

Contenu de la formation

Apprentissage théorique
Application pratique des connaissances

Équipe pédagogique

- Responsable pédagogique - Formateurs expert du métier - Référent Handicap

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Exposés théoriques
  • Quiz
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction de la formation
Taux de satisfaction des apprenants
9,0/10 (5 avis)

Modalités de certification

Résultats attendus à l'issue de la formation
  • Certificat de réalisation de l’action de formation
Modalité d'obtention
  • Une mise en situation professionnelle et examen théorique qui reconstituent une situation de travail rencontrée, l’évaluation est centrée sur la maîtrise des connaissances et gestes professionnels
Détails sur la certification
  • Certificat délivré à l'issue de la formation sous réserve de la validation du module

Lieu

Centre Camille Desmoulins - Salle 1 13 rue Camille Desmoulins 92130 ISSY LES MOULINEAUX

Délai d'accès

3 semaines

Accessibilité

Formation accessible aux personnes en situation de Handicap