L'art de la table & l'art floral
Taux de satisfaction :
9,5/10
(10 avis)
Formation créée le 14/04/2021. Dernière mise à jour le 29/04/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Ce programme vous permet d'acquérir des connaissances techniques et pratiques sur la mise en scène des espaces de repas et la création d’un décor floral convivial avec des vraies fleurs. À l’issue de la formation l’apprenant(e) saura réaliser un décor simple et élégant avec des compositions florales originales pour tous évènements.
Objectifs de la formation
- Dresser la table pour un diner ou une réception
- Elaborer un plan de table
- Organiser et préparer un diner ou une réception
- Citer et définir les techniques du service à table
- Développer une vision esthétique
- Maîtriser le langage des fleurs
- Création et entretien d'un bouquet
- Entretenir les plantes
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Entreprises des services à domicile
- Particuliers employeurs
- Associations d'aide et de soutien à domicile
- Intervenants à domicile
- Toute personne souhaitant maitriser l'art de la table et l'art floral
Prérequis
- Comprendre les consignes écrites et orales en français
- Curiosité et envie d’apprendre
- Pas de préparation au préalable
Contenu de la formation
-
Apprentissage théorique
-
Application pratique
Équipe pédagogique
- Responsable pédagogique - Formateurs expert du métier - Référent Handicap
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Quiz
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Qualité et satisfaction
Taux de satisfaction de la formation
Taux de satisfaction des apprenants
9,5/10
(10 avis)
Modalités de certification
Résultats attendus à l'issue de la formation
- Certificat de réalisation de l'action de formation
Modalité d'obtention
- Une mise en situation professionnelle et examen théorique qui reconstituent une situation de travail rencontrée, l’évaluation est centrée sur la maîtrise des connaissances et gestes professionnels
Détails sur la certification
- Certificat délivré à l'issue de la formation sous réserve de la validation du module
Lieu
Centre Camille Desmoulins - Salle 1
13 rue Camille Desmoulins 92130 ISSY LES MOULINEAUX
Délai d'accès
3 semaines
Accessibilité
Formation accessible aux personnes en situation de Handicap